Boudin noir x2

Boudin noir de porc x2 environ 300g
Producteur : Stéphane Le Gall
Origine : Hanvec (29)

 

A conserver au frais.

 

4,20

11.8 € le Kg

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Boudin noir de porc x2

 

Le boudin noir de porc est confectionné avec la viande de porc de Stéphane Le Gall à Hanvec.

 

 

Le boudin noir est l’une des plus anciennes charcuteries connues. Le boudin noir se cuisine entier au four, ou bien en rondelles, sautées à la poêle, souvent proposées en accompagnement. Le boudin noir s’accommode volontiers avec une compotée de pommes, du chou-rouge braisé et des oignons caramélisés.