Tartare aux Nori

 Tartare d’algues au nori X1 – 110g
Producteur : bordàbord
Origine : Roscoff (29)

 

A conserver au frais.

5,45

3.8 € le Kg

Rupture de stock

Catégorie :

Le tartare d’algues nori de bordàbord

 

Le  tartare d’algues aux nori est produit par bordàbord situé à Roscoff,

 dans le Finistère.

Tartare_nori_fraisetlocal_ploudaniel (29)

Tartare d’algues nori

Le tartare d’algues nori est fabriqué par bordàbord dans le Finistère. Les algues sont récoltées de manière traditionelle, les algues sont cueillies à la main au moment des grandes marées. Ce sont des algues sauvages. Les algues sont récoltés sur la côte nord du Finistère. bordàbord propose des produits bio. Le label bio assure une algues récoltée dans une zone où l’eau est de haute qualité environnementale.Le label bio encadre aussi les bonnes pratiques de cueillette, pour une pêche durable et respectueuse de la ressource. Pour faire les tartares d’ algues, les algues sont hachées crues et marinées dans l’huile d’olive avec d’autres ingrédients. Les recettes de tartares d’algues sont des recettes fraîches et 100% végétales. L’algue nori est récoltée en Bretagne au printemps et à l’automne. L’ algue Nori est une algue rouge souple et fine, au délicat parfum d’ huître, de thé fumé et de champignons séché. L’algue Nori est une algue emblématique de la cuisine asiatique. On déguste généralement le tartare d’algues nori à l’ apéritif, sur du pain grillé ou des crudités, il existe bien d’autres possibilité de manger du tartare d’algues, venez le découvrir au magasin frais et local à Ploudaniel (29)